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【15分】パクパクっとキュウリの中華和え
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【15分】パクパクっとキュウリの中華和え-レシピのメイン写真

【15分】パクパクっとキュウリの中華和え

◆けいゆ◆
◆けいゆ◆ @cook_40098097

切って混ぜ合わせて冷やして食べよう!
あっという間にできちゃう、きゅうりレシピ。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に!切って混ぜるだけ。
キュウリをたくさん食べたい!
つめた~い中華風味でおはしが進みます♪

切って混ぜ合わせて冷やして食べよう!
あっという間にできちゃう、きゅうりレシピ。
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とにかく簡単に!切って混ぜるだけ。
キュウリをたくさん食べたい!
つめた~い中華風味でおはしが進みます♪

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【15分】パクパクっとキュウリの中華和え

◆けいゆ◆
◆けいゆ◆ @cook_40098097

切って混ぜ合わせて冷やして食べよう!
あっという間にできちゃう、きゅうりレシピ。
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とにかく簡単に!切って混ぜるだけ。
キュウリをたくさん食べたい!
つめた~い中華風味でおはしが進みます♪

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材料

きゅうり3本分
  • きゅうり 3本
  • ごま油 大1
  • しょうゆ 大1
  • 塩 適量
  • ごま(仕上げ用) 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりをスティック状に切る。
    3~4等分し、更に縦に4~6等分すれば写真のような食べやすいスティック状に。

  2. 2

    塩もみしておく。
    しんなりしたら、水で洗い流し水気を切る。

    • 【15分】パクパクっとキュウリの中華和え作り方2写真
  3. 3

    ボウルやバット、タッパなどに、ごま油としょうゆを入れる。

    • 【15分】パクパクっとキュウリの中華和え作り方3写真
  4. 4

    きゅうりをキッチンペーパーで更にしっかり水気を切り、混ぜ合わせる。

    • 【15分】パクパクっとキュウリの中華和え作り方4写真
  5. 5

    ごまを振りかけて冷蔵庫で冷やす。(そのまま食べても美味しいですが、冷やしながら味を馴染ませると尚美味しい!)

コツ・ポイント

きゅうりを混ぜ合わせるときにキッチンペーパーで水気をしっかり取ることがポイントです。(4)
スティックに切ることで、味が染みやすくて食べ応えもあります。
もちろん他の食べやすい形にカットしてもいいと思います☆

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◆けいゆ◆
◆けいゆ◆ @cook_40098097
2011/06/30 00:57に公開
旦那様のために日々作っているお料理。人のために作って、美味しいって言ってもらえることが嬉しくて頑張っています。
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このレシピのキーワード

キュウリ ゴマ

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