麺をお水でほぐします（この一手間大事です）
ソースの材料のAをあわせておきます

油をひいて、ミンチ、キャベツを炒めます。

火が通ったら、麺をいれ、ソースを加え、麺や具となじませます

麺と具を皿にわけ、フライパンをさっと洗って、半熟の目玉焼きをつくり、上に乗せます

青海苔、紅生姜をトッピングしていただきま～～す