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もやしの炒め煮
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もやしの炒め煮-レシピのメイン写真

もやしの炒め煮

yumipurin
yumipurin @cook_40039093

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材料

4人分
  • もやし 200g
  • ベビーホタテ(冷凍) 100g
  • さつま揚げ 50g
  • 白だし 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    サッと水洗いしたもやしを炒めて

    • もやしの炒め煮作り方1写真
  2. 2

    解凍したホタテを加えて更に炒め、味付けしてさつま揚げは最後に入れる。

    • もやしの炒め煮作り方2写真

コツ・ポイント

さつま揚げ事態に味も付いていて、火を通すと膨れるので最後に入れます。

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yumipurin
yumipurin @cook_40039093
2012/10/10 02:59に公開
最近は娘達に少しでも伝わると嬉しいから、簡単で美味しいものを心がけています。お祖母ちゃんの味もレシピに残してあげたいとただ今奮闘中です♪
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このレシピのキーワード

炒め煮 もやし さつま揚げ ベビーホタテ 酒

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