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ほうれん草❂ツナマヨサラダ
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ほうれん草❂ツナマヨサラダ-レシピのメイン写真

ほうれん草❂ツナマヨサラダ

gomamiso
gomamiso @cook_40202125

ほうれん草を洋風な一品に♪
私にとって、給食の懐かしの味です。
手巻き寿司の具にもぴったりなんですよ!
このレシピの生い立ち
給食の手巻き寿司の具は、いつもコレとたくあん、かまぼこ、卵でした。
…というか、手巻き寿司の日しかこのサラダが食べられず、しかも名前すらついていませんでした。こんなに美味しいのに…!

ほうれん草を洋風な一品に♪
私にとって、給食の懐かしの味です。
手巻き寿司の具にもぴったりなんですよ!
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給食の手巻き寿司の具は、いつもコレとたくあん、かまぼこ、卵でした。
…というか、手巻き寿司の日しかこのサラダが食べられず、しかも名前すらついていませんでした。こんなに美味しいのに…!

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gomamiso
gomamiso @cook_40202125

ほうれん草を洋風な一品に♪
私にとって、給食の懐かしの味です。
手巻き寿司の具にもぴったりなんですよ!
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給食の手巻き寿司の具は、いつもコレとたくあん、かまぼこ、卵でした。
…というか、手巻き寿司の日しかこのサラダが食べられず、しかも名前すらついていませんでした。こんなに美味しいのに…!

ほうれん草を洋風な一品に♪
私にとって、給食の懐かしの味です。
手巻き寿司の具にもぴったりなんですよ!
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…というか、手巻き寿司の日しかこのサラダが食べられず、しかも名前すらついていませんでした。こんなに美味しいのに…!

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材料

4人分
  • ほうれん草 1把
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ツナ缶 1/2缶~
  • ・マヨネーズ 大2~
  • ・レモン汁 小1~
  • ・砂糖 小1/2
  • ・塩・胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は、塩を加えた熱湯で根本からさっと茹でる。
    冷水にさらし、手で水気をよく絞り、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    玉ねぎは、繊維に沿って薄くなるスライスする。水にさらす。

  3. 3

    ボウルに・を合わせる。
    ツナ缶は軽く缶汁をきり、玉ねぎはしっかりと水気をきる。

  4. 4

    材料を全て合わせ、和える。

コツ・ポイント

*砂糖が隠し味です。ほんの少しがポイントです!
*ツナ缶の汁を少し加えるだけでコクが出ますよ。
*玉ねぎの水気はしっかりきってください!水っぽくなってしまいます。
*酸性のレモン汁を加えるので、翌日は緑が変色するかもしれませんが大丈夫です。

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gomamiso
gomamiso @cook_40202125
2014/02/09 05:23に公開
ブログ始めました→http://nyankotocook.blog.fc2.com/
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ ほうれん草 玉ねぎ

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