CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
チャオクィティアオ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
チャオクィティアオ-レシピのメイン写真

チャオクィティアオ

うるさいママ
うるさいママ @cook_40050240

シンガポール人のソウルフード、屋台料理です。
このレシピの生い立ち
シンガポール人の夫が日本で恋焦がれていたソウルフード。シンガポールではホーカーと呼ばれる屋台で食べますが（もんじゃ焼きみたいなものです）、家でも簡単に作れます。

シンガポール人のソウルフード、屋台料理です。
このレシピの生い立ち
シンガポール人の夫が日本で恋焦がれていたソウルフード。シンガポールではホーカーと呼ばれる屋台で食べますが（もんじゃ焼きみたいなものです）、家でも簡単に作れます。

もっと読む

チャオクィティアオ

うるさいママ
うるさいママ @cook_40050240

シンガポール人のソウルフード、屋台料理です。
このレシピの生い立ち
シンガポール人の夫が日本で恋焦がれていたソウルフード。シンガポールではホーカーと呼ばれる屋台で食べますが（もんじゃ焼きみたいなものです）、家でも簡単に作れます。

シンガポール人のソウルフード、屋台料理です。
このレシピの生い立ち
シンガポール人の夫が日本で恋焦がれていたソウルフード。シンガポールではホーカーと呼ばれる屋台で食べますが（もんじゃ焼きみたいなものです）、家でも簡単に作れます。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • フォー 150g
  • 牛ひき肉 50g
  • チンゲン菜 ２束
  • しいたけ ２個
  • 卵 １個
  • オイスターソース 大さじ１
  • スィートソース 大さじ２
  • ナンプラー 少々
  • サラダオイル 大さじ２
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    フォーは固めにゆでてざるにあげておく。

  2. 2

    チンゲン菜は１枚ずつとって洗い、しいたけはスライスしておく。

  3. 3

    フライパンにサラダオイルを入れ、牛ひき肉、チンゲン菜、しいたけをよく炒め、卵を入れてさらに炒める。

  4. 4

    フォーを入れ、調味料を入れてさらに炒めたら出来がり！

コツ・ポイント

油ぎとぎとになるくらい入れたほうが本場の味です（笑）。本場はもっと真っ黒ですが、カラメルのスィートソースの色なので意外と塩辛くはないです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

うるさいママ
うるさいママ @cook_40050240
2012/10/03 13:05に公開
シンガポール在住。趣味が高じてシンガポールで調理師資格を取得。料理を仕事にしてしまいました。
もっと読む

このレシピのキーワード

フォー しいたけ チンゲンサイ 卵 牛ひき肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. きゅうりとキノコの梅だれ冷しゃぶ
  2. たけのことアサリの五目混ぜ込みご飯
  3. 簡単にバインミー
  4. ワンパン野菜蒸し
  5. レンジで簡単☆もやしのレモンナムル風
  1. ズボラで簡単♬南瓜と挽き肉のグラタン
  2. ふわとろ明太子うどん(つるとんたん風)
  3. コンソメ☆ロールレタス
  4. カリカリベーコンと水菜のホットサラダ
  5. １０分☆エリンギとキャベツのバタポン炒め
  6. Chocolate Mousse Cake
  1. ツナ＆コーンのコールスロー
  2. 天然酵母のヤマブドウパン
  3. 和食の副菜☆セリの卵とじ
  4. さつまいもの塩バターはちみつ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19504362
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close