圧力鍋を利用して、時間のかかるスペアリブを料理してみました。とても簡単に出来て、お味は本格的。おもてなしにも！！
このレシピの生い立ち
何十年も前に雑誌で見たレシピ。ある主婦の方のレシピです。オリジナルは普通の鍋で作っていますが、時間を短縮できないかと思い、圧力鍋を使用しました。オリジナルのたれ以外に、圧力鍋用にたれ以外の水を加えて作りました。