にんじんサラダ。

Name: にんじんサラダ。
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参 １本; 塩 小さじ１; オリーブオイル 大さじ１; 白ワインビネガー 大さじ１; レモン汁 大さじ１; 塩コショウ 適量

人参が苦手な母が「これなら毎日食べたい～！」と言ってくれたサラダ。
すっぱいけど、おいし～♪
このレシピの生い立ち
スペイン料理店で食べる人参のサラダが大好きで、自分でも作れるんじゃないか、とチャレンジ。
それとは違う味だけど、これはこれで美味し。

材料

ありません（笑）
レモンはお好みで増やしても◎。

*りんたん* @cook_40056700

2009/12/15 02:52に公開

おいしいもの大好き。　　　　　　　　　　　　　　レストラン開拓大好き。　　　　　　　　　　ケーキ作り好きが高じて、パティシエをやっていたこともあります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　食べてくれる人の笑顔がみたくて、そのためにキッチンに立つのが大好き～♡

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