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☆ブロッコリーと豚肉マヨ炒め☆
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☆ブロッコリーと豚肉マヨ炒め☆-レシピのメイン写真

☆ブロッコリーと豚肉マヨ炒め☆

*まぁこchan*
*まぁこchan* @cook_40061482

カロリーは高いけど、めっちゃ美味しいです(#^.^#)簡単に作れるところもまた素敵(笑)やみつきになっちゃいます。
このレシピの生い立ち
簡単に作れるおつまみを探して・・・おつまみにもおかずにも最高!!

カロリーは高いけど、めっちゃ美味しいです(#^.^#)簡単に作れるところもまた素敵(笑)やみつきになっちゃいます。
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☆ブロッコリーと豚肉マヨ炒め☆

*まぁこchan*
*まぁこchan* @cook_40061482

カロリーは高いけど、めっちゃ美味しいです(#^.^#)簡単に作れるところもまた素敵(笑)やみつきになっちゃいます。
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材料

  • 豚肉小間切れ 150g
  • ブロッコリー 1株
  • サラダ油 大さじ1
  • ☆鶏がらスープの素 小さじ1
  • ☆マヨネーズ 大さじ2
  • ☆醤油 小さじ1/2
  • ☆オイスターソース 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは、小分けにして、塩茹で2分してザルにあげておきます。☆の調味料を合わせておきます

  2. 2

    サラダ油を熱したフライパンで、豚肉を炒めます。

  3. 3

    お肉に火が通ったら、茹でたブロッコリーを入れます。☆の合わせ調味料も加え炒めます。

  4. 4

    火を止めて、最後にマヨネーズ大さじ1を加え、全体を混ぜ合わせたら出来上がりです☆

コツ・ポイント

ブロッコリーの茹で時間は2分がベストです☆炒め用マヨネーズと和え用マヨネーズのそれぞれの香りが美味しさの秘訣です!

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*まぁこchan*
*まぁこchan* @cook_40061482
2009/12/15 11:15に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ブロッコリー 豚こま

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