白菜は洗っておく、ニンニクは大きめにザクザク切っておく。

白菜を1枚おき、牛肉を広げて、また白菜を1枚茎と葉を逆に置いて、肉…と重ねて、５枚重ねていく

鍋の高さに合うくらいの長さに切って、重ねながら鍋に敷き詰める

間にニンニクをはさんでいく。
残った白菜も切ってギュウギュウに敷き詰める。

水をカップ1杯くらい入れてスイッチオン！

肉に火が通ったら、カレールーを荒く切ったものを白菜の間に入れて少し煮る

箸でカレールーを溶かしてなじませたら出来上がり、味を見て足りなければ塩コショウをしてください

お好みでチーズをトッピングしても美味しいです。