キャラ弁☆アンパンマンとカレーパンマン

子供の大好きな、アンパンマン弁当を作ってみました。
このレシピの生い立ち
最初、ハンバーグの色のままカレーパンマンを作ろうと思ったのですが、少し焦げてしまって色があまり良くなかったので、チーズを乗せてごまかそうとしたら、思ったよりも良くできました♪
キャラ弁☆アンパンマンとカレーパンマン
子供の大好きな、アンパンマン弁当を作ってみました。
このレシピの生い立ち
最初、ハンバーグの色のままカレーパンマンを作ろうと思ったのですが、少し焦げてしまって色があまり良くなかったので、チーズを乗せてごまかそうとしたら、思ったよりも良くできました♪
作り方
- 1
白飯を炒めてケチャップ、チキンコンソメで味と色をつけてケチャップライスを作る。ラップで丸めて形を整え、冷ましておく。
- 2
人参を、アンパンマンとカレーパンマンの鼻とほ頬の大きさに、それぞれ切って、砂糖を入れた湯でゆでておく。
- 3
海苔をアンパンマンとカレーパンマンの眉毛、目、口型に切って、黄色のスライスチーズでアンパンマンの鼻を切っておく。
- 4
1で作ったご飯の上に、切った海苔の眉毛と目と口、チーズの鼻、人参の頬を、それぞれバランスよく置く。人参はパスタで留める。
- 5
お好きな具を入れたハンバーグだねを丸め、カレーパンマンの顔の形に整えて焼いて冷ましておく。
- 6
5に、ソースとケチャップを混ぜたタレを絡めておく。
- 7
深めの器に冷めた5を入れ、上から見たらハンバーグが隠れるの大きさの黄色いスライスチーズを乗せる。(丸でも四角でもOK。)
- 8
6の器に、チーズに付かないようにラップをかけ、レンジで10秒位チンする。(チーズがしんなりしてハンバーグを覆う位)
- 9
6をよく冷まし、チーズが再び固まったら、スプーンなどでハンバーグの形に沿って要らない部分のチーズを切り離す。
- 10
白いチーズを丸く切り抜き、白めにして、切った海苔で眉、黒目、口、人参で鼻と頬をバランスよく置く。人参はパスタで留める。
- 11
出来上がり~♪
兄妹分、二つ作りました。
コツ・ポイント
カレーパンマンに乗せてチンするチーズは、時間が長過ぎると溶け過ぎてハンバーグの色が出てきてしまうので、しんなりしたらすぐにレンジから出するくらいがいいと思います。チンした後すぐにラップをはずし、冷めて固まるまで触れないようにしてください。
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