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⭐︎我が家の紅白なます-レシピのメイン写真

⭐︎我が家の紅白なます

Amalka
Amalka @cook_40094735

うちの定番 おせち用紅白なます
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母から受け継いだ味です。

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材料

  • 人参(千切り) 60grm
  • 大根(千切り) 100grm
  • 合わせ調味料
  • お酢 大さじ3
  • 砂糖(グラニュー糖) 大さじ2
  • 塩 少々
  • 味醂 大さじ1
  • すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    だいこん、人参は千切りにして、別々に塩をふります。しんなりしてきたら水気を切ります。

  2. 2

    合わせ調味料を作ります。

    小鍋に調味料を全て入れて煮立てます。

  3. 3

    調味料がさめたら、1のだいこんと人参を和えます。

    冷蔵庫で一晩おいておくと美味しくなります。

    • ⭐︎我が家の紅白なます作り方3写真
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Amalka
Amalka @cook_40094735
2016/11/09 13:55に公開
わんこ同好会 会員No.56
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なます 大根 にんじん

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