万能オーロラソース

ねこじゃらし38
ねこじゃらし38 @cook_40043342

冷蔵庫に中途半端に残った調味料、整理したいなという時に。料理は科学!いろいろ試してみましょう。
このレシピの生い立ち
トンカツに合うソースをと、試してみました。
トンカツソース、ぽん酢などと一緒に出すと、豪華な感じかなぁとやってみたら、好評でした。

万能オーロラソース

冷蔵庫に中途半端に残った調味料、整理したいなという時に。料理は科学!いろいろ試してみましょう。
このレシピの生い立ち
トンカツに合うソースをと、試してみました。
トンカツソース、ぽん酢などと一緒に出すと、豪華な感じかなぁとやってみたら、好評でした。

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材料

4人分
  1. マヨネーズ 大さじ2
  2. ウスターソース 大さじ1
  3. ケチャップ 大さじ2
  4. ねりがらし 少々
  5. にんにく 少々
  6. 玉ねぎ 少々

作り方

  1. 1

    ●以外の材料をすべて、器に入れ混ぜ合わせます。

  2. 2

    玉ねぎのすりおろしを、加え軽く混ぜます。
    フライなどに添え、出来あがり。

コツ・ポイント

マヨネーズの量はお好みでどうぞ。
玉ねぎは、汁ごといれましょう。

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ねこじゃらし38
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簡単料理大好きの主婦です。でも、時には思い立って、手の込んだものを大量に作ったり、真夜中にパンを焼いたりします。いわゆる変人です。             ふだんは施設介護職員として勤務しており、時間も体力も残っていません。               ちょっとしたアイディアや、超簡単節約クッキングを目指して、紹介していきたいと思います。
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