ダイエットこうや豆腐でチキンナゲット
ミミック @cook_40051972
出来たて表面さっくり中はしっとりジューシー。調味料の水分を高野豆腐が吸ってくれるので、そのままで美味しいです。粉類は不要
このレシピの生い立ち
ダイエットこうや粗挽きタイプを使った料理を考えました
ダイエットこうや豆腐でチキンナゲット
出来たて表面さっくり中はしっとりジューシー。調味料の水分を高野豆腐が吸ってくれるので、そのままで美味しいです。粉類は不要
このレシピの生い立ち
ダイエットこうや粗挽きタイプを使った料理を考えました
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉は縦に細切りにし(1㎝〜5㎜)さら横に1㎝〜5㎜に切り包丁でたたいて細かくします。ミンチほど細かくしなくてok
- 2
材料全てをビニール袋に入れて、全体が混ざるようモミモミします
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- 3
粗挽き高野豆腐に水分が入り、袋の上からつまんで、芯がなくなるまで１０分位休ませます
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- 4
フライパンに油を5㎜程敷き、生地をスプーン2本使ってすくい、形を整えながらいれていきます
-
- 5
生地の周りが1センチ位、白っぽくなってきたらひっくり返します。
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- 6
焼き色が付いて中まで火が通ったら完成です。
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- 7
こちらの商品を使いました。水戻しせず一手間除いて出来るおかずを作ってみました
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- 8
お弁当にもおかずにも美味しいですよ。できたては、表面さっくり中はしっとりジューシーです。
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- 9
2013/01/31「こうや」の人気検索トップ１０入りさせて頂きました。皆様のおかげです。本当にありがとうございます
コツ・ポイント
高野豆腐を使うことによって栄養価が更に高まります。
冷めても、美味しいですよ。(冷めると食感はしっとりします)
つくれぽ
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