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ほったらかし!材料2つ!梅ごぼう
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ほったらかし!材料2つ!梅ごぼう-レシピのメイン写真

ほったらかし!材料2つ!梅ごぼう

菊池まるごと市場
菊池まるごと市場 @cook_40055374

超デトックスなごぼうメニュー☆ストーブでほったらかし♪お正月の食べ過ぎスッキリにぜひ!
このレシピの生い立ち
寒い冬、ストーブに何かのっけておくと安心しますよね。
熊本県菊池市は「水田ごぼう」の名産地。
クセがなく、やわらかい「水田ごぼう」は、梅ごぼうにしても美味しいですよ。
「菊池まるごと市場」ネットショップにぜひ遊びに来てください☆

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このレシピの生い立ち
寒い冬、ストーブに何かのっけておくと安心しますよね。
熊本県菊池市は「水田ごぼう」の名産地。
クセがなく、やわらかい「水田ごぼう」は、梅ごぼうにしても美味しいですよ。
「菊池まるごと市場」ネットショップにぜひ遊びに来てください☆

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ほったらかし!材料2つ!梅ごぼう

菊池まるごと市場
菊池まるごと市場 @cook_40055374

超デトックスなごぼうメニュー☆ストーブでほったらかし♪お正月の食べ過ぎスッキリにぜひ!
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寒い冬、ストーブに何かのっけておくと安心しますよね。
熊本県菊池市は「水田ごぼう」の名産地。
クセがなく、やわらかい「水田ごぼう」は、梅ごぼうにしても美味しいですよ。
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寒い冬、ストーブに何かのっけておくと安心しますよね。
熊本県菊池市は「水田ごぼう」の名産地。
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材料

  • ごぼう 2~3本
  • 梅 1~2個
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作り方

  1. 1

    ごぼうを食べやすい大きさに切り、鍋に並べる。

  2. 2

    梅をのせ、ごぼうがひたるくらいの水を入れる。

  3. 3

    蓋をし弱火にかける。ごぼうが柔らかくなれば完成。
    コトコト時間が長くなればなるほどデトックス効果up!

  4. 4

    *長く火にかける場合、水を足しながらコトコトしてください。

コツ・ポイント

ごぼうがこんなに甘くなるの!?と驚きのメニューです。ごぼうと梅の相性、バツグンです!
ストーブで長~く煮込んだ梅ごぼう、私は1日~2日ほど、水を足しながらほったらかしにしてます。
デトックス効果にご期待ください☆

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菊池まるごと市場
菊池まるごと市場 @cook_40055374
2016/01/11 04:13に公開
熊本県菊池市のネットショップ「菊池まるごと市場」は、安心・安全の品質基準である『菊池基準』をクリアした農産品を中心にお届けするオンラインショップです。安心・安全・とれたての商品を、あなたやあなたの大切な人に、心を込めてお送りします。https://www.kikuchi-marugoto.com
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うめ ごぼう

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19507418
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