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クリームチーズの包み揚げ
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クリームチーズの包み揚げ-レシピのメイン写真

クリームチーズの包み揚げ

亀男爵二世
亀男爵二世 @cook_40158261

「クラブ・ラングーン」
アメリカの中華といえば、必ずコレ☆
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亀男爵二世
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材料

4人分
  1. 餃子の皮 50枚
  2. クリームチーズ 100g
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作り方

  1. 1

    餃子の皮を一枚とります。

  2. 2

    クリームチーズを4g程度、皮の真ん中におきます。

    • クリームチーズの包み揚げ作り方2写真
  3. 3

    縁の四ヶ所を指で持ち上げ、クリームチーズの上で十字になる様にくっつけます。(写真参照)水でノリしなくても大丈夫。

    • クリームチーズの包み揚げ作り方3写真
  4. 4

    180℃に熱した油にゆっくり落とし、素揚げにします。チーズは溶け出さないので安心してくださいね。

  5. 5

    時々、箸で転がし、硬さが箸先に伝わる程度になったら取り出し、油をしっかり切ります。冷めたら、お皿に盛って、出来上がり♫

コツ・ポイント

ソースも塩もいりません。クリームチーズの味だけで十分なので、おやつとして、小さい子にも安心して食べさせれます☆

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亀男爵二世
亀男爵二世 @cook_40158261
2012/10/05 12:38に公開

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