マーガリンは室温で軟らかくしておきます。振るった薄力粉と砂糖、塩、ごま、卵とマーガリンを入れて混ぜます。

スプーンですくって天火に乗せたら丸くします。１８０度のオーブンで１０分程度で完成です。