残り物の野菜を一口大に切ってお皿に盛りつける。

オリーブオイルで粗みじん切りにしたにんにくを炒め、細かく刻んだフライドチキンを投入。

チキンがカリッとしてきたら、にんにくと一緒に取り出し野菜の上に盛り付ける。真ん中にとろーり半熟玉子を置く。

フライパンに残っているガーリックオイルにマヨネーズを入れてﾏｾﾞﾏｾﾞする。塩コショウで味を調える。

最後にソースをかけてﾏｾﾞﾏｾﾞしたら出来上がり★（お好みで粉チーズをかけても良いです）