格安ステーキ肉
コレがなくちゃ始まらない
いくら米産でも安いものはお堅いので焼く前にシバき倒しましょう
態度が軟化します

キノコとタマネギ
タマネギはステーキ食うなら必須
キノコはなんでもいいけど今回はシイタケ
プリップリでウメェんだ

よく熱したフライパンにバターを投入
量によってバターの香りが強くも弱くもなる
ガッツリバターが好きなら多め

バターが溶けたらキノコとタマネギを投入
フライパンの上でシイタケとタマネギがブレイクダンスしてるぜ

美味そう
コレだけでももう食える

野菜をさらって同じパンに肉を投入
強火で表面をこんがり焼く
野菜の旨味が染み渡るのだ

肉をひっくり返してまたこんがり
さらっておいたシイタケとタマネギが合流
火を止めて蓋をして余熱で中にも火を通す

家のキッチンが料理番組だ

赤く見えるけど実際はレア
買ったばかりのiPhoneXsのカメラが悪さしてやがる

肉には赤ワインだよな

私は下戸です