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海外MIX粉をノンオイルで*レモンケーキ
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海外MIX粉をノンオイルで*レモンケーキ-レシピのメイン写真

海外MIX粉をノンオイルで*レモンケーキ

*conamonn*
*conamonn* @cook_40037281

アメリカのMIX粉シリーズ。説明書のオイルは入れないで作ります。(Carnation Lemon Bread)
このレシピの生い立ち
レモンケーキって日本ではあまりお目にかからないのですが、アメリカではポピュラーなんでしょうか。甘いのですがクセになりそうな美味しさ。ブラックコーヒーと、って感じですか。。。

アメリカのMIX粉シリーズ。説明書のオイルは入れないで作ります。(Carnation Lemon Bread)
このレシピの生い立ち
レモンケーキって日本ではあまりお目にかからないのですが、アメリカではポピュラーなんでしょうか。甘いのですがクセになりそうな美味しさ。ブラックコーヒーと、って感じですか。。。

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海外MIX粉をノンオイルで*レモンケーキ

*conamonn*
*conamonn* @cook_40037281

アメリカのMIX粉シリーズ。説明書のオイルは入れないで作ります。(Carnation Lemon Bread)
このレシピの生い立ち
レモンケーキって日本ではあまりお目にかからないのですが、アメリカではポピュラーなんでしょうか。甘いのですがクセになりそうな美味しさ。ブラックコーヒーと、って感じですか。。。

アメリカのMIX粉シリーズ。説明書のオイルは入れないで作ります。(Carnation Lemon Bread)
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レモンケーキって日本ではあまりお目にかからないのですが、アメリカではポピュラーなんでしょうか。甘いのですがクセになりそうな美味しさ。ブラックコーヒーと、って感じですか。。。

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材料

  • Carnation Lemon Breda Kitに入っている粉 1袋
  • Kitに入っているエバミルク 1缶
  • 卵  2個
  • 水 大匙2
  • 無糖プレーンヨーグルト(オイル代わり) 120cc(これより少なめのミルクにしても大丈夫だと思います。)
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作り方

  1. 1

    材料を合わせ、粉っぽくなくなったら型に入れます。

  2. 2

    180度 パウンド型で45~55分、カップケーキ型で20分~25分程度焼成。

  3. 3

    上に塗るレモングレースが付いていますが、イマイチなのでお勧めしません。何も付けなくても味は濃いケーキ。

    • 海外MIX粉をノンオイルで*レモンケーキ作り方3写真

コツ・ポイント

オイル無しなので割りとどっしり、もっちり生地ですが思いの他良い仕上がりです。

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*conamonn*
*conamonn* @cook_40037281
2012/10/01 13:40に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 卵 ヨーグルト

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