オレオをFPにいれ、クリームをつくたまま細かく砕き、バターをいれ、レンジで少しチンして、よく混ぜる

紙を引いた型にオレオを入れ、ラップをかぶせて、ぎゅーぎゅーと押してかためる。

FPにクリームチーズをいれ、スイッチオン。なめらかになれば、グラニュー糖、生クリーム、卵の順に入れ、そのつどよく混ぜる。

たまには、周りをゴムベラでお掃除しましょう。

コーンスターチとスキムミルクをいれてよく混ぜる。

ボールに生地をうつし、粗く砕いたオレオをいれて軽く混ぜる

オレオを引いた型に生地を流し込み、トッピングのオレオを隙間なくちらす。

オーブンを160度に予熱して、蒸し焼きのお湯をいれて、10分焼き。ホイルをかぶせて、140度に下げ、30分やく。

焼き上がれば、粗熱がとれるまで庫内に置いて、その後冷蔵庫でしっかり冷やす。