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♡HMとオリーブオイルでオレオマフィン♡
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♡HMとオリーブオイルでオレオマフィン♡-レシピのメイン写真

♡HMとオリーブオイルでオレオマフィン♡

hiromi1025
hiromi1025 @cook_40157057

今日はバレンタインデー♡ホットケーキミックスで簡単にオレオマフィンが作れたらいいなぁと思って作りました。
このレシピの生い立ち
DEAN&DELUCAのオレオマフィンが食べたかったので、バレンタインデーに作って、夫にプレゼントしました。

今日はバレンタインデー♡ホットケーキミックスで簡単にオレオマフィンが作れたらいいなぁと思って作りました。
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♡HMとオリーブオイルでオレオマフィン♡

hiromi1025
hiromi1025 @cook_40157057

今日はバレンタインデー♡ホットケーキミックスで簡単にオレオマフィンが作れたらいいなぁと思って作りました。
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材料

  • ホットケーキミックス 200g
  • チョコレート 1枚 50g
  • オレオ 10枚
  • 卵 2個
  • 牛乳 90ml
  • はちみつ 10ml
  • オリーブオイル 30ml
  • バニラエッセンス 少々
  • 粉糖 適宜
  • ラム酒 10ml
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作り方

  1. 1

    オーブンレンジを180℃25分で予熱をしておく。

  2. 2

    チョコレートを1センチ角に手で折る。

    • ♡HMとオリーブオイルでオレオマフィン♡作り方2写真
  3. 3

    ホットケーキミックスとはちみつと卵とラム酒とバニラエッセンスを混ぜて生地をつくる。

  4. 4

    生地にチョコレートを入れて、さっくりと混ぜる。

    • ♡HMとオリーブオイルでオレオマフィン♡作り方4写真
  5. 5

    マフィンカップ10個に分けて、オレオを2つに割って、生地に刺す。

    • ♡HMとオリーブオイルでオレオマフィン♡作り方5写真
  6. 6

    オーブンで焼く。

  7. 7

    焼き上がったら、粉糖をかけて、出来上がりです。竹串を刺して、焼けたか確認してください♪

    • ♡HMとオリーブオイルでオレオマフィン♡作り方7写真

コツ・ポイント

バターの代わりにオリーブオイルを使ってヘルシーに作りました。
カロリーを抑えたかったんですが、バレンタインデーだから、チョコレートは外せなかったです°ʚ(*´꒳`*)ɞ°.
ラム酒とバニラエッセンスでいい香り。
美味しく出来ました♡

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hiromi1025
hiromi1025 @cook_40157057
2019/02/14 09:57に公開

このレシピのキーワード

マフィン はちみつ 牛乳 卵 オレオ ラム酒 ホットケーキミックス チョコレート

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