水きりヨーグルトで簡単☆朝食チーズケーキ

Name: 水きりヨーグルトで簡単☆朝食チーズケーキ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: プレーンヨーグルト(無糖) 400ml; 生クリーム 100ml; グラニュー糖 50g; 好みのドライフルーツ 適量

めろんぱんママ @cook_40049749

材料３つ＋ドライフルーツで、簡単に濃厚ながらもさっぱりとした朝食チーズケーキを作ってみました。紅茶がよくあいます♪
このレシピの生い立ち
☆クリームチーズを買い忘れてしまったとき、チーズケーキが食べたくて作りました。朝食にして、あったかい紅茶とともに。
☆置いておく時間はかかりますが、手間はあまりかかりません。
☆濃厚ながらもすっきりとした味に仕上げることができました。

水きりヨーグルトで簡単☆朝食チーズケーキ

めろんぱんママ @cook_40049749

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材料

4人分

プレーンヨーグルト(無糖) 400ml
生クリーム 100ml
グラニュー糖 50g
好みのドライフルーツ適量

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作り方

1
プレーンヨーグルトを冷蔵庫で水切りします(我が家ではザルとキッチンペーパーを使い、6時間ほど置きました)。
2
生クリームにグラニュー糖を加えて六分立てにし、1で水切りしたヨーグルトと混ぜあわせます。
3
ドライフルーツと混ぜて冷蔵庫に入れ、冷やしておけば、できあがりです♪

コツ・ポイント

☆調理時間は10分です(ヨーグルトの水切りや冷やし時間含まず)。
☆次の日の朝食にするには、昼くらいに水切りをはじめ、夜にクリームを作ってドライフルーツと混ぜて冷蔵庫に入れておくのがおすすめです。

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つくれぽ

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めろんぱんママ @cook_40049749

2016/01/11 16:48に公開

簡単シンプル、実際に作りやすくてがんばりすぎないおやつ、料理のレシピをご紹介します。見ていてくださるかたがたの、おいしい毎日のきっかけになれますように。レシピクリエイター、料理研究家。【ブログ】http://meloncafe.blog.jp「めろんカフェ」【X】https://x.com/meloncafe2023【Instagram】https://www.instagram.com/meloncafe.melonpan/

このレシピのキーワード

ケーキドライフルーツ生クリームヨーグルト

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