水きりヨーグルトで簡単☆朝食チーズケーキ
めろんぱんママ @cook_40049749
材料３つ＋ドライフルーツで、簡単に濃厚ながらもさっぱりとした朝食チーズケーキを作ってみました。紅茶がよくあいます♪
このレシピの生い立ち
☆クリームチーズを買い忘れてしまったとき、チーズケーキが食べたくて作りました。朝食にして、あったかい紅茶とともに。
☆置いておく時間はかかりますが、手間はあまりかかりません。
☆濃厚ながらもすっきりとした味に仕上げることができました。
水きりヨーグルトで簡単☆朝食チーズケーキ
材料３つ＋ドライフルーツで、簡単に濃厚ながらもさっぱりとした朝食チーズケーキを作ってみました。紅茶がよくあいます♪
このレシピの生い立ち
☆クリームチーズを買い忘れてしまったとき、チーズケーキが食べたくて作りました。朝食にして、あったかい紅茶とともに。
☆置いておく時間はかかりますが、手間はあまりかかりません。
☆濃厚ながらもすっきりとした味に仕上げることができました。
作り方
- 1
プレーンヨーグルトを冷蔵庫で水切りします(我が家ではザルとキッチンペーパーを使い、6時間ほど置きました)。
-
- 2
生クリームにグラニュー糖を加えて六分立てにし、1で水切りしたヨーグルトと混ぜあわせます。
-
- 3
ドライフルーツと混ぜて冷蔵庫に入れ、冷やしておけば、できあがりです♪
-
コツ・ポイント
☆調理時間は10分です(ヨーグルトの水切りや冷やし時間含まず)。
☆次の日の朝食にするには、昼くらいに水切りをはじめ、夜にクリームを作ってドライフルーツと混ぜて冷蔵庫に入れておくのがおすすめです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19509699
