玉ねぎなど野菜をみじん切りにします。

フライパンor鍋に油を熱し、★を香りが出るまで炒めます。

２に玉ねぎ等を入れ、透き通るまで炒めます。

３が透き通ったらひき肉を入れ、お肉の色が変わるまで炒めます。※ここで塩コショウ。

４に◎を入れ、20分ほど煮込めば出来上がり。