カリフラワーのホイル包み焼き

カリフラワーのホイル包み焼き-レシピのメイン写真

カリフラワーのホイル包み焼き

ちょろらび @cook_40052809

ドカンっと大きいアフロみたいです(｡ >艸<)
このレシピの生い立ち
友達がインド料理で食べた丸ごと焼いたカリフラワーが美味しかった！って言ってて食べてみたくなり、こんな感じかな？と思って作りました。
カリフラワーを買ったときは作ってます。

ドカンっと大きいアフロみたいです(｡ >艸<)
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友達がインド料理で食べた丸ごと焼いたカリフラワーが美味しかった！って言ってて食べてみたくなり、こんな感じかな？と思って作りました。
カリフラワーを買ったときは作ってます。

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カリフラワーのホイル包み焼き

ちょろらび @cook_40052809

ドカンっと大きいアフロみたいです(｡ >艸<)
このレシピの生い立ち
友達がインド料理で食べた丸ごと焼いたカリフラワーが美味しかった！って言ってて食べてみたくなり、こんな感じかな？と思って作りました。
カリフラワーを買ったときは作ってます。

ドカンっと大きいアフロみたいです(｡ >艸<)
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友達がインド料理で食べた丸ごと焼いたカリフラワーが美味しかった！って言ってて食べてみたくなり、こんな感じかな？と思って作りました。
カリフラワーを買ったときは作ってます。

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材料

カリフラワー 1/2個
☆カレーパウダー適量
☆塩・黒こしょう適量
☆粉チーズ適量
オリーブオイル適量

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作り方

1
カリフラワーに☆をまんべんなく振る。
裏側からも振る。
ビニールに入れてシャカシャカ振るときれいにできます。
2
アルミホイルに乗せてオリーブオイルを回しかけ包む。
230℃のオーブンで20分～焼く。
(余熱なし)
3
アルミホイルを開いたらカレーアフロが登場です( *´艸｀)
4
小房に分けてから作ったら食べやすいです。
5
◆リメイク◆
残ったらカリフラワーと牛乳をミキサーにかけてスープに♪
塩とコンソメを足して味付け。

コツ・ポイント

この日はオリーブオイルを掛け忘れました。
なくても大丈夫です。

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ちょろらび @cook_40052809

2012/10/04 18:19に公開

大阪じんです。8才頃まで岐阜に住んでいたので生粋の大阪の方は微妙なイントネーションのズレを聞き逃してくれません（’ω’:）胃腸が弱いので外食が続くとエライ目に合います。。。なるだけ家食にして、揚げ物・刺激物を控えめに野菜多めの食卓を心がけてます♡

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このレシピのキーワード

カリフラワーカレー粉

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