じゃがいもの青のりバター醤油炒め
ゆりちょこ☆ @cook_40042491
子供＆男性が好きなバター醤油味♡
青のりの風味もとっても良くパクパク食べられます♡
お酒のおつまみにも合いますよ♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもを使って少しジャンクな物を作りたくて♡笑
青のりとバターの風味がポテトチップスを連想させます♡
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて、1口大に切る。
- 2
耐熱容器にいれ、ふんわりラップをかけて電子レンジ600wで5分加熱。
竹串がすっと通ればok！ - 3
フライパンにバターをしき、じゃがいもと醤油を入れ中火で炒める。
- 4
バターと醤油が全体に絡んだら火を止め、青のりをかけ軽く混ぜる。
→お皿に移して完成♡
コツ・ポイント
★青のりは火を止めてから和えてあげると、緑が綺麗なまま出来上がります♡
★バターと醤油を入れて炒めている時に、少しじゃがいもに焦げ目（焼き色）がつくようにしてあげると外側がカリッ♡中はホクホクで美味しく仕上がります♡
リアクション
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