簡単☆じゃがいも＆ちくわのバター醤油炒め
ゆっきー♯2 @cook_40056111
じゃがいもとバター醤油の相性が良いは勿論！！最後にのせる青のりがとても合います♪安価なちくわも嬉しい。
このレシピの生い立ち
美味しいじゃがいもを沢山もらった＆ちくわが安かった＆青のりが大量に余っていた
が合わさりました。
簡単に出来て、バター醤油の味が子供にも人気。パクパク食べてくれます。
簡単☆じゃがいも＆ちくわのバター醤油炒め
じゃがいもとバター醤油の相性が良いは勿論！！最後にのせる青のりがとても合います♪安価なちくわも嬉しい。
このレシピの生い立ち
美味しいじゃがいもを沢山もらった＆ちくわが安かった＆青のりが大量に余っていた
が合わさりました。
簡単に出来て、バター醤油の味が子供にも人気。パクパク食べてくれます。
作り方
- 1
じゃがいもをよく洗い、皮をむいてくし型に切る。新じゃがは皮付のままが美味しいです。
- 2
１をレンジにかけ、５００W５分程チンする。箸がスッと入る位になれば良いです。
- 3
ちくわを斜め切りにする。
フライパンを熱してバターを溶かし、炒める準備をする。 - 4
ちくわ＆２のじゃがいもを投入し、バターが焦げない様に中弱火で炒める。バターが馴染んだら、醤油を鍋はだから回しかけます。
-
- 5
醤油が絡めば、出来上がり！
お皿に移して、青のり（あおさ）をたっぷりかけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
炒める時ですが、もう温める＆絡めるのが目的なので、あまり火にかけすぎなくて大丈夫です。
時間が長いと焦げてしまいました・・
写真は、あおさを乗せています。青のりでも美味しいですが、こちらもおススメです！
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その他のレシピ
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