ゆで卵をひと工夫!たらマヨチーズ

kiooooon
kiooooon @cook_40212554

お酒のおつまみにぴったり!
このレシピの生い立ち
前に姉が作ってくれて美味しかったので、見よう見まねで作ってみました。

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材料

2人分
  1. 4個
  2. たらこ 一腹
  3. ピザ用チーズ スプーン1杯
  4. ◆マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    まず卵をしっかりゆでます。15〜20分ぐらいで固めに出来ると思います。お好みですが半熟じゃない方が後々楽です。

  2. 2

    ゆであがったら、殻をむきます。そしたら卵を半分に切り、黄身だけをボールに入れます。
    白身は器に使うのでちぎらないように!

  3. 3

    ボールに入れ終わったら、◆の材料をいれてかき混ぜます。
    この時たらこの薄い膜?をとっておくと食べる時に気になりません。

  4. 4

    混ぜ終わったら、とっておいた白身に黄身をいれて完成です!

コツ・ポイント

このまま食べてもおいしいですが、トースターでちょっと焼いて食べるのもおすすめです!

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レシピ作者

kiooooon
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お昼とか夜に作ったものをレシピと写真付きでのせていきます。
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