野菜を好きな様に切ります(今回は人参細切り、白菜ざく切り、水菜4cm間隔)。

野菜、水500、コンソメキューブ2つを入れて強火で沸騰させます。

沸騰したら野菜をお好きな柔らかさになるまで弱火で煮ます。

一回火を止めて、味噌大さじ1を入れて溶かします。

牛乳300、シーチキン、胡椒少々を入れて温めたら完成。牛乳をグツグツさせ過ぎないように、見張りながら温めて下さい。