じゃがいもを洗い芽をとる。

濡らしたキッチンペーパーで包み、さらにラップで包む。

電子レンジで600ワットで、四分加熱する。じゃがいもをひっくり返し、さらに四分加熱する。

じゃがいもを電子レンジからとりだし、十字に切り込みを入れる。切り込みに、バターを挟みその上に塩辛を乗せる。