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お弁当の残り消費!サニーレタスの中華炒め
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お弁当の残り消費!サニーレタスの中華炒め-レシピのメイン写真

お弁当の残り消費!サニーレタスの中華炒め

スズオミ
スズオミ @cook_40245595

冷蔵庫の中でしんなりしていくサニーレタスの救済レシピです!
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りのためにサニーレタスをよく買うのですが、
必ず余らせるので中華炒めにしてみました。
なかなかご飯が進みます!

冷蔵庫の中でしんなりしていくサニーレタスの救済レシピです!
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お弁当の彩りのためにサニーレタスをよく買うのですが、
必ず余らせるので中華炒めにしてみました。
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お弁当の残り消費!サニーレタスの中華炒め

スズオミ
スズオミ @cook_40245595

冷蔵庫の中でしんなりしていくサニーレタスの救済レシピです!
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お弁当の彩りのためにサニーレタスをよく買うのですが、
必ず余らせるので中華炒めにしてみました。
なかなかご飯が進みます!

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材料

1人分
  • サニーレタス 好きなだけ
  • 人参 1/2本
  • 豚バラ肉 4枚くらい
  • ウェイパーか創味シャンタン 小さじ1
  • ごま油 適量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    にんじんは火が通りやすいように薄めの短冊切りにする。

    • お弁当の残り消費!サニーレタスの中華炒め作り方1写真
  2. 2

    サニーレタスは適当に千切る。

    • お弁当の残り消費!サニーレタスの中華炒め作り方2写真
  3. 3

    豚肉も適当に切ります。一口大程度。

    • お弁当の残り消費!サニーレタスの中華炒め作り方3写真
  4. 4

    フライパンを中火にかけてごま油を熱し、ニンジンに火を通します。
    あまり動かさずに両面をゆっくり焼く感じで。

    • お弁当の残り消費!サニーレタスの中華炒め作り方4写真
  5. 5

    ニンジンに火が通ったら、豚肉と創味シャンタンを入れ、豚肉に火が通るまで炒めます。

    • お弁当の残り消費!サニーレタスの中華炒め作り方5写真
  6. 6

    最後にサニーレタスを投入!
    かなりしんなりするので、結構な量入れても大丈夫です。塩コショウで味を調えて出来上がり!

    • お弁当の残り消費!サニーレタスの中華炒め作り方6写真

コツ・ポイント

創味シャンタンを使うので、塩コショウはなくてもいいかも?お好きにアレンジして食べてみてください(^o^)

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スズオミ
スズオミ @cook_40245595
2015/12/15 11:54に公開

このレシピのキーワード

炒めもの にんじん サニーレタス 豚バラ肉

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