焼きサバとパセリのおかずおつまみ
beermama☆ @cook_40245632
ご飯のお供に醤油マヨφ(．．)おつまみにレモン醤油d=(^o^)=bパセリの香り～
このレシピの生い立ち
塩サバなどの焼き魚は焼き立てが美味しいですが翌日になると、しっとりしてしまい(>_<)
パセリとレモンの風味で魚のクセをとばしてもう一日たべないと！と思い出来上がりました！
アプリでひらく作り方
- 1
焼いたサバの切り身をほぐす
(焼いた後だと骨を除きやすい) - 2
パセリのみじん切り
(生パセリは断然香りが良い) - 3
レモンの薄切り
- 4
全て和える
お好みでいりごまをかけても美味しい
コツ・ポイント
皮がしっかり焼けているものなら香ばしので混ぜてもよいです★
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