食べ比べたけどやっぱり『石橋水産』の黒作りが塩気も風味も美味しいので買ったときには必ず作るリゾットです
このレシピの生い立ち
黒作りがすきで、いろいろ試した後に石橋水産の黒作りが塩分もちょうど良くて生臭さもないしすごく気に入ったのでなんとかアレンジしてみたいなとおもいました。