ブロッコリーのわさび塩・おかかトースト

Name: ブロッコリーのわさび塩・おかかトースト
Yield: 1食分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン 1枚; ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ 小房6～8個程度; 鰹節 1つまみ; ピザ用チーズ 適量; マヨネーズ 適量; 黒いりごま 適量; ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 小さじ1/2; フレッシュバジル 適量; わさび塩 少々; レモン汁 お好み量

ミッキーアン @mickey_anne

ブロッコリーに、鰹節・わさび塩を合わせた和トースト。レモンでさっぱり、バジルで風味よく仕上げました。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーに、鰹節、わさび塩など合わせたさっぱり系和トーストを作りました。

ブロッコリーのわさび塩・おかかトースト

ミッキーアン @mickey_anne

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材料

1食分

食パン 1枚
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ小房6～8個程度
鰹節 1つまみ
ピザ用チーズ適量
マヨネーズ適量
黒いりごま適量
ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ小さじ1/2
フレッシュバジル適量
わさび塩少々
レモン汁お好み量

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作り方

1

ブロッコリーは小房に分けてサッとゆでてざるに上げる。（今回軸も使用）
2
パンに鰹節を敷いてブロッコリーを並べる。
3

ピザ用チーズを載せてマヨネーズを絞り、ごまを散らして色よくトーストする。
4
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを回しかけ、手でちぎったバジルを散らし、わさび塩をふり、レモンを絞って完成です。

コツ・ポイント

ﾚﾓﾝ汁の量はお好みで。

わさび塩は使い過ぎに注意してください。

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つくれぽ

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ミッキーアン @mickey_anne

2017/06/09 19:45に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

このレシピのキーワード

トーストブロッコリーピザ用チーズかつお節フレッシュバジル食パンわさび

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