チョコとコーンフレークのサクサク

JKeller
JKeller @cook_40077263

とても簡単にお子さんと一緒に数多く作れます。バレンタインの『友チョコ』に最適。
このレシピの生い立ち
簡単に子供と作れる簡単なお菓子のレシピを考えていました。朝食にいつも食べているコーンフレークのサクサク感にしっとりしたドライクランベリーを加え、チョコレートでカバーをしたら、食感の楽しいスイートの出来上がり!

チョコとコーンフレークのサクサク

とても簡単にお子さんと一緒に数多く作れます。バレンタインの『友チョコ』に最適。
このレシピの生い立ち
簡単に子供と作れる簡単なお菓子のレシピを考えていました。朝食にいつも食べているコーンフレークのサクサク感にしっとりしたドライクランベリーを加え、チョコレートでカバーをしたら、食感の楽しいスイートの出来上がり!

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材料

約8個分
  1. コーンフレーク(または玄米フレーク 1カップ
  2. チョコレート(ミルクまたはビター、又は半々) 60gm
  3. ドライクランベリー(またはレーズン ひと手づかみ程度

作り方

  1. 1

    小さなボールにコーンフレークを入れて手で細かく砕き、クランベリー(またはレーズン)を加える。

  2. 2

    鍋に水を入れ湯煎の準備をし、鍋の上に乗る大きさの耐熱ボールにチョコレートを加え、チョコを完全に溶かす。

  3. 3

    コーンフレークの上に溶けたチョコを掛け、チョコで全てカバーされるまで良く混ぜ合わせる。

  4. 4

    アルミフォイルを敷いたまな板等の上にスプーンを使って一口サイズのボールを作り固まったら出来上がり。素敵な箱に入れて!

コツ・ポイント

甘さの少ないチョコと玄米フレークなどを使うとちょっと体に優しいおやつになります。チョコのブレンドはお好みでビターチョコを30gm、ミルクチョコを30gmなどでお試しください。出来上がりにスプリンクルをかけても楽しめます。

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JKeller
JKeller @cook_40077263
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アメリカと欧州在住歴20年以上。アメリカのクリナリースクールにて料理の基本を学ぶ。東京で『カルフォルニアスタイルのおもてなし』料理教室にてホームパーティーのやテーブルデコレーションの紹介をしていました。約3年半で『予約の取れない教室』に。現在は香港の自宅サロンにてアメリカ流のおもてなし料理を日本語で、英語では日本料理教室を開催中。サイト:www.LivingWithAccents.com
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