お野菜たっぷり温玉うどん
iちゃん♥ @cook_40245842
残ったお野菜と温玉で簡単に作れます♪
一人のお昼にもぴったりです!！
このレシピの生い立ち
すべて残り物で作りました。
簡単で材料も少ないのでお昼にどうですか？
お野菜たっぷり温玉うどん
残ったお野菜と温玉で簡単に作れます♪
一人のお昼にもぴったりです!！
このレシピの生い立ち
すべて残り物で作りました。
簡単で材料も少ないのでお昼にどうですか？
作り方
- 1
まずは､キャベツ､ブロッコリーでコンソメスープを作ります。味はうどんに絡みやすいように濃いめがいいです。
-
- 2
次に温泉卵を作ります。
沸騰したお湯に卵を入れます。
火は消してください。そして10分ほど待ちます。 - 3
最後にうどんを茹でます。お好みの固さでどうぞ。ちなみに私は柔らかめが好きなので弱火で10分ほどです。
-
- 4
お湯をきったうどんをお皿に盛り､コンソメスープをかけて真ん中に温泉卵をのせ､最後にめんつゆをかけて出来上がりです。
-
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