本当に簡単です。
サラダ感覚でたっぷりたべられます！
残った白菜の消費メニューです。
偶然出来たので、覚え書きに。
このレシピの生い立ち
お鍋で余った白菜でコールスローを作ろうと、冷蔵庫にあった塩昆布と合わせた途中段階だったのですが、美味しい浅漬けになっていたので。半分取り置いて浅漬けとして食べました！
これに、マヨネーズとレモン汁を合わせても美味しいコールスローになりました