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【上新粉パラダイス】あんこ・苺ジャムなど
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【上新粉パラダイス】あんこ・苺ジャムなど-レシピのメイン写真

【上新粉パラダイス】あんこ・苺ジャムなど

未来問題解決プログラ
未来問題解決プログラ @cook_40056342

フリータ諸氏にお勧めしたいのが、米飯以外への関心の跳躍だ。粉ものとも言う。パン作りも1つ、そして本ページの上新粉~
このレシピの生い立ち
和菓子好きとして、量り売りされた「あんこ」を手軽に常備している。あんこにミルクをかけて食べることが多い。
もっと確固とした食スタイルにしたいと思っていたことから、「粉もの」の本格導入に至ったものです。最初に取り組むのが「上新粉」です。よろ~

フリータ諸氏にお勧めしたいのが、米飯以外への関心の跳躍だ。粉ものとも言う。パン作りも1つ、そして本ページの上新粉~
このレシピの生い立ち
和菓子好きとして、量り売りされた「あんこ」を手軽に常備している。あんこにミルクをかけて食べることが多い。
もっと確固とした食スタイルにしたいと思っていたことから、「粉もの」の本格導入に至ったものです。最初に取り組むのが「上新粉」です。よろ~

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【上新粉パラダイス】あんこ・苺ジャムなど

未来問題解決プログラ
未来問題解決プログラ @cook_40056342

フリータ諸氏にお勧めしたいのが、米飯以外への関心の跳躍だ。粉ものとも言う。パン作りも1つ、そして本ページの上新粉~
このレシピの生い立ち
和菓子好きとして、量り売りされた「あんこ」を手軽に常備している。あんこにミルクをかけて食べることが多い。
もっと確固とした食スタイルにしたいと思っていたことから、「粉もの」の本格導入に至ったものです。最初に取り組むのが「上新粉」です。よろ~

フリータ諸氏にお勧めしたいのが、米飯以外への関心の跳躍だ。粉ものとも言う。パン作りも1つ、そして本ページの上新粉~
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和菓子好きとして、量り売りされた「あんこ」を手軽に常備している。あんこにミルクをかけて食べることが多い。
もっと確固とした食スタイルにしたいと思っていたことから、「粉もの」の本格導入に至ったものです。最初に取り組むのが「上新粉」です。よろ~

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材料

2人分
  • 上新粉 100g
  • 砂糖 10g
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    上新粉+砂糖に熱湯を加え、混ぜ合わせる。耳たぶ状のイメージで。

  2. 2

    1をスプーンを使い、10gほどの団子にして、熱くなった鍋の中に投入する。5分ほど。

    • 【上新粉パラダイス】あんこ・苺ジャムなど作り方2写真
  3. 3

    2を取り出し、水で冷やす

    • 【上新粉パラダイス】あんこ・苺ジャムなど作り方3写真
  4. 4

    ここからが、上新粉パラダイス。
    定番として、あんこ。表紙写真。
    苺ジャムなどもよく合う。

コツ・ポイント

団子のサイズを10gにしたが、もっと小サイズが良さそう。団子ではなく、帯状も良さそう。団子の中心部分の無味無臭問題だ。
いろいろな課題が挙がった。材料として、砂糖を加えたが、「塩」だとどうだっただろうか?
苺ジャムはよく合ったが他にどんな?

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未来問題解決プログラ
未来問題解決プログラ @cook_40056342
2017/05/15 23:17に公開
男女が輝き・活躍する時代が拓かれるために、できること?自民を脱し、料理の容易さ、楽しさを伝えていきます~旧考えにはまっているかな??新しく挑戦は?と。フリータさんの健康とお財布にいいものを、と。
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上新粉

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