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みじん切りグリンピースの卵焼き
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みじん切りグリンピースの卵焼き-レシピのメイン写真

みじん切りグリンピースの卵焼き

dekaishi
dekaishi @cook_40245911

みじん切りグリンピースのレシピ第2弾。「グリンピースの味は嫌いぢゃないけど『ぐにゅ』っとした食感が苦手」という人へ提案。
このレシピの生い立ち
NHK「ためしてガッテン」で紹介されていた「みじんピース」をヒントにしました。ちなみに一緒に紹介されていた「みじんピースごはん」もおいしかったです。

↓↓ためしてガッテンHP↓↓
http://cgi2.nhk.or.jp/gatten/

みじん切りグリンピースのレシピ第2弾。「グリンピースの味は嫌いぢゃないけど『ぐにゅ』っとした食感が苦手」という人へ提案。
このレシピの生い立ち
NHK「ためしてガッテン」で紹介されていた「みじんピース」をヒントにしました。ちなみに一緒に紹介されていた「みじんピースごはん」もおいしかったです。

↓↓ためしてガッテンHP↓↓
http://cgi2.nhk.or.jp/gatten/

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みじん切りグリンピースの卵焼き

dekaishi
dekaishi @cook_40245911

みじん切りグリンピースのレシピ第2弾。「グリンピースの味は嫌いぢゃないけど『ぐにゅ』っとした食感が苦手」という人へ提案。
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NHK「ためしてガッテン」で紹介されていた「みじんピース」をヒントにしました。ちなみに一緒に紹介されていた「みじんピースごはん」もおいしかったです。

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材料

卵2個分
  • グリンピースのみじん切り 大2分
  • 卵 2個(L)
  • 顆粒だし 小1/2
  • 牛乳 大2
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    グリンピースをみじん切りにして、卵焼き用のフライパンに油少々をひいてかるく炒める。

  2. 2

    グリンピースを炒めている間に卵、顆粒だし、牛乳、塩を混ぜておく。

  3. 3

    2に1を入れ、再びフライパンに油をひいて、あとはいつもの卵焼きと同じように焼く。

コツ・ポイント

お弁当に使ったりする場合、朝からグリンピースをみじん切りにするのは面倒なので、前の晩に作っておくなどしたらラクです。ちなみにこれを作った日は、前日にみじん切りグリンピースを使ったメニューでした(その時の残り使用)。←グラタンをアップしている

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dekaishi
dekaishi @cook_40245911
2012/10/17 15:00に公開
レパートリー増やすためがんばります!!
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このレシピのキーワード

卵焼き グリーンピース 牛乳 卵

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