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牛肉のオイスターソース炒め♪レタスと
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牛肉のオイスターソース炒め♪レタスと-レシピのメイン写真

牛肉のオイスターソース炒め♪レタスと

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ビタミンB12・亜鉛・たんぱく質・ナイアシン・B6を多く含む牛肉は腰や膝がだるい方におすすめ！愛知県豊田市の漢方薬局
このレシピの生い立ち
牛肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：益気補脾・養血強壮
適応症：脾気虚・血虚・腰膝酸軟

ビタミンB12・亜鉛・たんぱく質・ナイアシン・B6を多く含む牛肉は腰や膝がだるい方におすすめ！愛知県豊田市の漢方薬局
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牛肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：益気補脾・養血強壮
適応症：脾気虚・血虚・腰膝酸軟

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牛肉のオイスターソース炒め♪レタスと

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

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牛肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：益気補脾・養血強壮
適応症：脾気虚・血虚・腰膝酸軟

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帰経：脾・胃
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材料

  • レタス 適量
  • 牛肉(薄切り) 300g
  • 塩＋こしょう 小さじ1/4＋少々
  • 片栗粉 大さじ１
  • ごま油 大さじ1/2
  • 生姜(すりおろし) １かけ分
  • 長ネギ 1本
  • オイスターソース 大さじ１と1/2
  • しょうゆ 大さじ１
  • 酒 大さじ２
  • 砂糖 小さじ１
  • こしょう 少々
  • 水 50ml
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる。長ネギは斜め薄切りにする。

    • 牛肉のオイスターソース炒め♪レタスと作り方1写真
  2. 2

    牛肉に塩・こしょう・片栗粉をまぶして

    • 牛肉のオイスターソース炒め♪レタスと作り方2写真
  3. 3

    最後にごま油を入れて混ぜる

    • 牛肉のオイスターソース炒め♪レタスと作り方3写真
  4. 4

    レタスは食べやすい大きさに手でちぎる

    • 牛肉のオイスターソース炒め♪レタスと作り方4写真
  5. 5

    オイスターソース・しょうゆ・酒・砂糖・こしょう・水を混ぜる

    • 牛肉のオイスターソース炒め♪レタスと作り方5写真
  6. 6

    フライパンにゴマ油をひき、３の牛肉と生姜すりおろしを炒める

    • 牛肉のオイスターソース炒め♪レタスと作り方6写真
  7. 7

    ５のタレを混ぜながら加えて

    • 牛肉のオイスターソース炒め♪レタスと作り方7写真
  8. 8

    １の長ネギを加え

    • 牛肉のオイスターソース炒め♪レタスと作り方8写真
  9. 9

    ４のレタスを添えて

    • 牛肉のオイスターソース炒め♪レタスと作り方9写真
  10. 10

    出来上がり！レタスと牛肉を一緒に食べる

    • 牛肉のオイスターソース炒め♪レタスと作り方10写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2017/05/17 23:47に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

炒めもの 牛肉 レタス 片栗粉 酒 しょうが 長ネギ

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