じゃが芋を一口大に,
にんじんはいちょう切りにしておく。

きゅうりは半月切りにして、塩を振り水気をよく絞っておく。

玉ねぎはみじん切りにして、600ｗレンジで約30～40秒加熱しておく。

お鍋にお湯約600ｍｌを沸かしてコンソメキューブを入れ、じゃが芋とウィンナーを茹でる（5～6分）。

にんじんを入れて更に5分茹でる。

5をざるにとり、水気を切り粗熱をとる。ウィンナーを2～3ｍｍの厚さに切る。

全ての材料をボールに入れて、☆で和える。