ピーマンは，さっと湯がいて水気をきっておく。

鍋ににんにく，油を入れて火にかけ，香りが出たところへ牛ミンチと豚ミンチ，塩小さじ1/4，こしょうを入れて炒める。

肉の色が変われば玉ねぎを加えてさらに炒め，カットトマト，ひよこ豆，塩小さじ1/4,Aの調味料を加えて煮込む。

仕上げにピーマンを加える。