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材料

4人
  • 人参 2本
  • じゃがいも 4個
  • 玉ねぎ 3個
  • 豚バラ 150g
  • 醤油 適当
  • 砂糖 大4
  • 昆布だし 適当
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作り方

  1. 1

    野菜と肉を切る。野菜は水につけておく。

  2. 2

    鍋に油をひき、野菜を入れて炒める。

  3. 3

    火が通ったら水を入れ、沸騰したら肉を入れ灰汁取りをする。

  4. 4

    醤油、砂糖、だしを入れ味を調節。

  5. 5

    煮込んで完成。

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ゆかしゃん。
ゆかしゃん。 @cook_40245470
2014/02/09 10:07に公開

このレシピのキーワード

肉じゃが 豚肉 にんじん じゃがいも 玉ねぎ

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