簡単なのに、しっとり!ブラウニー

おみそさん @cook_40047258
難しいコツは無し!混ぜるだけで大量にブラウニーができます!ぜひ今年のバレンタインに作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
中学生のころから作り続けているレシピです。とても簡単、おいしい。
簡単なのに、しっとり!ブラウニー
難しいコツは無し!混ぜるだけで大量にブラウニーができます!ぜひ今年のバレンタインに作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
中学生のころから作り続けているレシピです。とても簡単、おいしい。
作り方
- 1
クルミはみじん切りにしておく。時間があればオーブンでローストしておく。
- 2
バターを柔らかくする。適当に切ってレンジ200wで1分ほど
- 3
バターをゴムべらで混ぜ柔らかくする。そこに砂糖を入れてすりまぜる。
- 4
卵を入れる。溶いてから入れてもそのままでも大丈夫
- 5
泡立て器で混ぜる。だまになっても大丈夫
- 6
ふるった薄力粉、ココア、ベーキングパウダーを入れて、ゴムべらで混ぜる。アーモンドやクルミを入れる
- 7
オーブンの天板にクッキングシート を敷いて生地を平らにならす。
- 8
オーブン180度で20分焼く。竹串などで刺してみて生地がつかなければ焼き上がり。お好みでカットして出来上がり
コツ・ポイント
お好みでアーモンドやチョコチップ加えてみてください。焼き上がったらあら熱を取ってから切ると上手く切れます。保存は冷蔵庫。冷してバターが固まるとさらにしっとりして、私は好きです。焼きたてよりも濃いブラウニーになります。
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