たこは食べやすい大きさに切る。

エリンギは５ｍｍほどの斜め切り　トマトも食べやすい大きさに切る。

フライパンを熱しオリーブオイルを入れエリンギ　トマト　たこの順に炒め　最後にさやえんどうを入れ蓋をして１～２分蒸す。

クレージーソルトでお味をつけて　はい　出来上がり。