蕪のグラタン、トロトロ煮玉子ソース

蕪のグラタン、トロトロ煮玉子ソース-レシピのメイン写真

蕪のグラタン、トロトロ煮玉子ソース

usutaku5 @cook_40070510

蕪がトロトロ！煮玉子のソースが超絶マッチ！！
このレシピの生い立ち
蕪を美味しくいただきたくて、イメージしました(*^_^*)

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usutaku5 @cook_40070510

蕪がトロトロ！煮玉子のソースが超絶マッチ！！
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蕪を美味しくいただきたくて、イメージしました(*^_^*)

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材料

2人分

蕪一個
ウインナー三本
玉ねぎスライス 1/4個
グラタンの素二人分
白菜適量

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作り方

1

煮玉子を作っておきまーす
沸騰したお湯に6分で冷水に取り上げ、殻を剥き、めんつゆに浸すこと一晩
2
蕪を一口サイズに切って、めんつゆを伸ばしたスープで煮込みまーす。
3

玉ねぎとウインナーを炒めて、グラタンの素の通りに作っていきまーす。
ホワイトソースを煮込む時に、蕪と白菜を追加します
4
お皿によそって、チーズ、パン粉をふりかけまーす
5
オーブンで焼き上げ
6
煮玉子を載せて、割れば出来上がり！！

コツ・ポイント

煮玉子のトロトロが勝負です(*^_^*)

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usutaku5

usutaku5 @cook_40070510

2014/02/07 03:05に公開

３児の父です。妻は帰りが遅いので必要に駆られ毎日お料理！！でも実は、料理好き＾＾料理最高！！

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このレシピのキーワード

煮卵グラタンかぶ白菜ソーセージ

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