にんじん・玉ねぎはみじん切りにして、バターと一緒にフライパンに入れておく。

ピーマンも みじん切り、ソーセージは薄切り、コーン缶は汁気を切り、１つのボールに入れておく。

フライパンを中火にかけ玉葱・人参を炒める。玉葱が透明になったら、ピーマン・ソーセージ・コーンを入れ、混ぜながら炒める。

全体が混ざり、火が通ったら コンソメ・砂糖・ホワイトペッパーを入れ、混ぜる。

温かいご飯を入れ、全体が均一になるように混ぜながら炒める。
※冷やご飯の場合は、レンジで温めて下さい。

皿に盛り付けて、お好みでパセリをふりかけたら、出来上がり♪

コーン缶の内容量155g。
残ったコーンで いかが？
簡単♪ コーンたっぷりポテトコロッケ
レシピID：19512479