ピザ生地とホワイトソースを作って、冷蔵庫で休ませます。生地とソースの作り方は、私のレシピを参照にして下さい。

１をやっている間に、ウインナーを包丁で千切りにします。そして、●の具材の計量をします。

２が出来たら、ホワイトソースをヘラ等で、縁まで綺麗に塗ります。その上にウインナーを、散りばめるようにして、のせます。

ウインナーの上に、チーズを縁まで綺麗にかけます。その上にマヨネーズを、写真のようにかけます。

250度に熱したオーブンレンジで、6～7分焼きます。チーズ全体がグツグツ泡立ち、表面にうっすらと焦げ目がついたらOK.

オーブンレンジから取り出し、上からパセリをかけて下さい。ピザ生地をピザカッター等で食べ易い大きさに切ります。