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キノコのパルメザンソテー
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キノコのパルメザンソテー-レシピのメイン写真

キノコのパルメザンソテー

silken
silken @cook_40059172

スパゲティの他にパルメザンチーズを使えないかと考えて気軽な材料でやってみました
このレシピの生い立ち
いつも冷蔵庫にあるパルメザンと野菜たちを組み合わせたらと思って考えました。

スパゲティの他にパルメザンチーズを使えないかと考えて気軽な材料でやってみました
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キノコのパルメザンソテー

silken
silken @cook_40059172

スパゲティの他にパルメザンチーズを使えないかと考えて気軽な材料でやってみました
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いつも冷蔵庫にあるパルメザンと野菜たちを組み合わせたらと思って考えました。

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材料

1
  • クラフトパルメザンチーズ 少々
  • 山いも 10センチ
  • きのこ 少々
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作り方

  1. 1

    山芋はサイコロに切る
    しめじは房に分ける

  2. 2

    オリーブ油を熱した鍋で炒める。

  3. 3

    香りがでて炒め終わってきたら、パルメザンチーズを振りかける。

    • キノコのパルメザンソテー作り方3写真
  4. 4

    チーズが溶けたらお皿に盛って完成。

    • キノコのパルメザンソテー作り方4写真

コツ・ポイント

山芋でも、他にじゃがいもなどなんでも合います。
チーズがこげたくらいがおいしいです。

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silken
silken @cook_40059172
2012/10/18 02:28に公開
お料理初心者です!
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このレシピのキーワード

キノコ 山芋

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