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具沢山アボカド入りサラダ
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具沢山アボカド入りサラダ-レシピのメイン写真

具沢山アボカド入りサラダ

けんけん母さん☆
けんけん母さん☆ @cook_40246273

ごま油とぽん酢だけのシンプルな味付けですが、ルッコラと、細かく切ったセロリが良い仕事します(笑)
このレシピの生い立ち
夫婦揃ってアボカドが好きなので、アボカド入サラダをよく作りますが、いつものグレープフルーツ入のものより、少し和食に合うサラダを作りたくて作ってみたら、夫がどハマり(笑)我が家の定番になりました。

ごま油とぽん酢だけのシンプルな味付けですが、ルッコラと、細かく切ったセロリが良い仕事します(笑)
このレシピの生い立ち
夫婦揃ってアボカドが好きなので、アボカド入サラダをよく作りますが、いつものグレープフルーツ入のものより、少し和食に合うサラダを作りたくて作ってみたら、夫がどハマり(笑)我が家の定番になりました。

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具沢山アボカド入りサラダ

けんけん母さん☆
けんけん母さん☆ @cook_40246273

ごま油とぽん酢だけのシンプルな味付けですが、ルッコラと、細かく切ったセロリが良い仕事します(笑)
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夫婦揃ってアボカドが好きなので、アボカド入サラダをよく作りますが、いつものグレープフルーツ入のものより、少し和食に合うサラダを作りたくて作ってみたら、夫がどハマり(笑)我が家の定番になりました。

ごま油とぽん酢だけのシンプルな味付けですが、ルッコラと、細かく切ったセロリが良い仕事します(笑)
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材料

2-3人分
  • キュウリ 1本
  • アボカド 大なら1個
  • トマト 1個
  • セロリ(葉の部分も入れると美味しいです) 葉の部分も入れて半分くらい
  • 大葉 5〜6枚
  • ルッコラ 1袋
  • カニカマ(何でもOK。オーシャンキングみたいなのだと、更に美味しいです ) お好きな量
  • ごま油 具材にしっかり絡む量
  • ぽん酢 味見をしながらお好みの量で
  • タコ(エビでも美味しいです) お好きな量
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作り方

  1. 1

    ルッコラは食べやすい大きさに。セロリの葉は、なるべく細かく。それ以外は写真くらいの大きさに。

    • 具沢山アボカド入りサラダ作り方1写真
  2. 2

    具材が均等に混ざるように、ざっくり混ぜわせる。

  3. 3

    ごま油で、全ての具材をコーティング。

  4. 4

    ぽん酢を回しかけて、混ぜ合わせる。

    • 具沢山アボカド入りサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

ありません(笑)切って、混ぜるだけです。敢えて言うなら、ごま油で、先に具材をしっかりコーティングすることくらいです。そうすると、水っぽくなりにくいです。

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けんけん母さん☆
けんけん母さん☆ @cook_40246273
2019/02/16 09:30に公開

このレシピのキーワード

サラダ エビ 大葉 セロリ トマト アボカド キュウリ たこ ルッコラ カニカマ

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