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簡単♪新ジャガのカレー蒸し♪
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簡単♪新ジャガのカレー蒸し♪-レシピのメイン写真

簡単♪新ジャガのカレー蒸し♪

ミミちゃん♪♪
ミミちゃん♪♪ @cook_40242862

カレーの香りが、食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
冷凍のグリーンピースの消費に♪

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簡単♪新ジャガのカレー蒸し♪

ミミちゃん♪♪
ミミちゃん♪♪ @cook_40242862

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材料

  • 新ジャガ 300g
  • グリーンピース 150g
  • カレールー 一かけ
  • 熱湯 150cc
  • 塩 少々
  • サラダ油 大さじ1/2
  • ニンニク 一片
  • 粗挽き黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗って皮をむき、4等分に切る。

  2. 2

    ニンニクをみじん切りにする。

  3. 3

    カレールーを細かく刻む。

  4. 4

    カレールー・熱湯・塩を混ぜておく。

  5. 5

    フライパンにサラダ油・ニンニクを入れて中火で熱っし、香りがたったら新ジャガイモを炒める。

  6. 6

    全体に油がまわったら、グリンピースを加え、混ぜ合わせたカレールーを加える。

  7. 7

    蓋をして弱めの中火で8分くらい蒸し煮にする。

  8. 8

    蓋をとって軽く汁気をとばす。

  9. 9

    お皿に盛って、粗挽き黒胡椒をふって完成♪

コツ・ポイント

カレーが焦げないように、注意してください♪

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ミミちゃん♪♪
ミミちゃん♪♪ @cook_40242862
2019/02/28 22:35に公開
色々な方からの、頂き物の野菜たちを使った、簡単レシピを考えてます♪気が向くと、お菓子作りもします(笑)
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このレシピのキーワード

カレー グリーンピース にんにく 新じゃが

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